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香蕉和安慕希榨汁能减肥吗:沙拉可以拌安幕希酸奶吗?会不会发胖?

香蕉和安慕希榨汁能减肥吗:沙拉可以拌安幕希酸奶吗?会不会发胖?

我在拌水果沙拉的时候一般会选择酸奶,增加营养改善口味,算是比较健康的沙拉了香蕉和安慕希榨汁能减肥吗。至于会不会发胖不是这一种食物能决定的,还要看全天吃了哪些食物,吃了多少,有没有运动,消耗了多少等等。

香蕉和安慕希榨汁能减肥吗:沙拉可以拌安幕希酸奶吗?会不会发胖?

拌沙拉,酸奶比沙拉酱健康翻看某著名沙拉酱的配料表和成分表就会知道,其主要成分是植物油,其次是蛋黄和水,加入了一些食醋,盐,糖以及食品添加剂来调味;也是产热大户,每100克沙拉酱产热700kcal左右,远远高于一份蔬果沙拉的热量。沙拉本来是有益健康的食物,如果想减肥的人每天吃一份加沙拉酱的沙拉,只能是越减越肥。

香蕉和安慕希榨汁能减肥吗:沙拉可以拌安幕希酸奶吗?会不会发胖?

安慕希—常温酸奶据说是引进希腊菌种发酵的酸奶,全程无添加,价格也不便宜。安慕希酸奶属于常温酸奶,也就是运输和售卖的过程中无需冷藏,因为它在出厂前经过灭菌处理的(巴氏或者超高温),没有活菌自然无需冷藏,所谓的希腊菌种也只是噱头了。如果喝酸奶为了摄入活性益生菌,恐怕常温酸奶做不到了,如果只是为了蛋白质和维生素,或者条件所限无法得到低温酸奶,常温酸奶也是一个选择。

自制酸奶—更健康的酸奶市售风味酸奶就是加入了两种或以上的添加剂,即使说全程无添加的也少不了增稠剂,香精之类。增稠剂就当补充膳食纤维,吃了增加饱腹感还有助于减肥,市售酸奶真正的缺点是加入了大量的添加糖,每100克酸奶大概12克左右。过多摄入添加糖会增加龋齿,肥胖和二型糖尿病的风险。相比之下,自制酸奶才真正算得上无添加,少放糖或者放入蜂蜜调味,口感也是不错的。

(图片来自网络,感谢图片原作者)

芹菜、蜂蜜、香蕉、酸奶、榨汁能减肥吗?

芹菜、蜂蜜、香蕉、酸奶榨汁喝对减肥有帮助,而单纯凭此减肥作用有限。为什么?一,营养素配比不够合理

下面我们先来看下这四种食物的三大营养素及热能含量(每100克可食部):

芹菜:热量13千卡,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,糖类3.1克。

蜂蜜:热量321千卡,蛋白质0.4克,脂肪1.9克,糖类75.6克。

香蕉:热量93千卡,蛋白质1.4克,脂肪0.2克,糖类22克。

酸奶:热量72克,蛋白质2.5克,脂肪2.7克,糖类9.3克。

假设按照芹菜50克,蜂蜜5克,香蕉50克,酸奶200克一餐的配比榨汁,其热量大约为210千卡,蛋白质大约为6克,脂肪大约为5.7克,糖类约33克。热量和脂肪还可以,但是蛋白质和糖类供应明显偏低。按照减肥饮食的三大营养素分配原则,蛋白质应占总热能的15%~20%,脂肪占总热能的25%,糖类占总能量的50%~55%,每天即使按照维持最低基础代谢量800标准,蛋白质和糖类也达不到最基本要求,而长时间的糖类摄入过低可能导致大脑缺氧影响到生命,肥胖本来就影响蛋白质的吸收,反其道而行之自然不可取。

二,对改善肠道有帮助

之所以说芹菜、蜂蜜、香蕉、酸奶榨汁喝对减肥有帮助,是基于肥胖人群多部分会伴有内分泌失调而引起的便秘现象,便秘不解决掉对减肥会有一定影响。而芹菜和香蕉均富含丰富的膳食纤维,是通便的最佳食物,蜂蜜和酸奶同样具有通便润肠的作用,特别是酸奶还具有改善肠道微菌群环境的作用。这4种食物的通性是润肠道便,可以有效改变便秘和帮助肠胃的消化吸收。因此,间接上对减肥会有一些帮助。

要想让这四种食物一起榨汁在减肥中起作用,最好是把它做为早餐或晚餐的一部分,再适当增加点蛋白质和糖类较高,而热量和脂肪较低的食物,调节好营养素配比对减肥还是可以起到一定作用。

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