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鸡脯肉胡萝卜 减肥:夏天到了,凉拌鸡胸怎么做?

你好鸡脯肉胡萝卜 减肥!我是爱生活爱美食的宝妈——楚香村!

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夏天到了,各种凉拌菜亮相于人们的餐桌上,吃惯了凉拌素菜,今天来尝尝一道凉拌荤菜吧!这道菜的原材料可称得上是鸡身上最难吃的部位,又干又柴。但是这块肉的蛋白质含量很高,一直以来都是健身减肥人士的最爱。这就是鸡胸肉,今天来介绍一下凉拌鸡丝的做法!

凉拌鸡丝所需食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、木耳、熟芝麻、蒜头、生姜、花椒

步骤一:将木耳用清水泡发。解冻的鸡胸肉解冻后放入锅中加入适量的清水,加入姜片、料酒和花椒,水开后煮二十分钟左右。

步骤二:这时来制作辣椒油。碗中加入辣椒粉和芝麻,锅中烧油放入花椒、八角、香叶、桂皮、丁香、小茴香,开小火慢慢炸出香味,捞出香料,然后将热油浇在辣椒粉和芝麻上。

步骤三:将煮熟的鸡胸肉捞出放凉。泡发的木耳清洗干净,锅中烧开水放入开水中焯一下,捞出冲冷水,切丝。黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菜洗净切段、蒜米切末。

步骤四:将放凉的鸡胸肉按照纹理撕下一条条的放入碗中,将黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝和蒜末放入碗中,加适量盐、生抽、生抽、白糖、辣椒油、少许的香油和香菜,搅拌均匀转盘即可。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

冰箱里剩了几块鸡脯肉怎样做成小孩爱吃的美食?

大家好,很高兴来回答这个问题

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冰箱里的鸡胸脯肉做成小孩爱吃的美食

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1.首先把胸脯肉放凉水里头浸泡一小时

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2之后把肉捞出来做成四样美食给孩子

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—鸡肉丸子——鸡排——宫包肉丁——牙签肉

鸡肉丸子的做法:把鸡肉捞出来,把它剁成碎末,放一点葱花少放一点姜末,放一点生粉,放少许的蛋清调好口用筷子给他打上劲锅里放水开锅后下丸子,丸子不要做太大,小一点因为给小孩吃再把汤里放一点菜叶,调一点口味,等丸子漂上来,丸子汤就好了配上一小碗米饭又营养小孩愿意吃!

鸡排的做法:把鸡排捞出切五厘米厚把它喂上口放点料酒,放点胡椒粉,少放点盐,放点酱油,放点老抽,放点糖,放一点生粉放一点葱一片姜放一点蛋清给它抓匀放保鲜盒里头放到冰箱喂上一宿第二天拿出来蘸上面包糠,油温烧到九成热炸至两面金黄就可以了。

宫保鸡丁的做法,:把鸡肉捞出切成丁,切一点黄瓜丁胡萝卜丁,一点彩色红椒丁,锅里放油,放葱花,姜片爆香后葱花姜片捞出,放鸡肉丁炒香加调料,翻炒两下放配料再翻炒两下出勺宫保鸡丁做好了。

牙签肉的做法:首先把鸡肉捞出,切成小薄块放一点酱油,糖,味素,鸡粉,葱叶,姜片少许辣椒粉,孜然粉把它拌匀,放上半小时,开始穿牙签肉,一个牙签串一块肉这时候锅里放油,油开了就可以炸牙签肉了。炸成焦黄色就可以出锅。

以上是用鸡胸脯肉做的,四种小朋友爱吃的食品,鸡肉能做出很多食品,在这里就简单介绍这四种,谢谢!?‍♀️?‍♂️

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