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火龙果 苹果 柠檬孝素怎么喝减肥:酵素桶做水果酵素的做法?

我比较喜欢自己做酵素火龙果 苹果 柠檬孝素怎么喝减肥,食材可以自己选择,最主要的自己动手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我们做出来的就是原液哦,可以直接喝的酵素。

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食材苹果 400G火龙果 600G柠檬 50G橙子 200G白糖 750G方法/步骤1、把火龙果 苹果 橙子 切小块 柠檬切成薄薄的小片,备用

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2、称白糖750G 和火龙果 苹果 橙子总重量1250G 一起放入桶中,然后加入搅拌均匀,密封,每天早晚搅拌一次。

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3、这是第四天啦 ,可以开喝了哦,过水果渣过滤出来,酵素原液装瓶就可以啦。可以放冰箱保存哦

4、过滤出来装瓶的,有没有很漂亮哈,装的时候记得不要装的太满哈。

注意事项装瓶之后不要拧紧,以免发酵产生气体,喷出来需要放冰箱保存

自制水果柠檬酵素的做法是什么?怎么做好吃?

)水果。任何水果蔬菜都行,用酵素成分高的水果最佳。例如:黄梨,火龙果,白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。

2)柠檬。水果份量的20八仙左右,我都是大概。

3)糖。片糖,冰糖,黄糖,黑糖,蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙,最好以1:1比。

我拥有机蔗糖。糖量可以减少坏菌成长的可能性。

4)切板,瓶子和盖,刀。所有用具要确保无水,无油,无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。

水果洗净晾干(确保无水分),我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高,能不去皮更好,但是因为家里的喜欢吃酵素渣,所以我都是去皮的。

柠檬一定要去皮去种子,避免苦味。

一层水果,一层柠檬,一层糖。顺序的排下。

平均的撒下糖。最上层一定是糖,放多一点可以避免上层发霉。白霉无害,黑霉就全功尽弃了!

最好不要超过瓶子的80八仙慢,因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来。

密封写上日期。两个星期后可以饮用。

不到几个小时,糖开始融化。

第二天,糖都溶化完了,这3-6天内,可以观察到许多的小泡泡。良菌正在成长着。

这个阶段,很多专家都有不同的看法。

有些说不需要密封,有些说密封,但几天后要开盖一下,搅拌一下,让空气进入,避免酿出来酒精过高。

也有专家说,全程密封。我都试过,没什么不同,不同点可能是酒精的成分(我们要的是越低越好)。重点是一定要保持清洁,所有进入瓶内的用具要消毒过,不然很容易让坏菌侵入。

经常确保上层湿润很重要,时不时轻摇一摇瓶子,。让液体掩盖上层一下,白霉黑霉都不会出现。

一直到收成,我都忘了拍相。不管什么酵素,过程都是大同小异。3-6天内会看到越来越多的小泡泡。。10天以后。。接着慢慢的无力,泡泡减少了。

14天。

所有的用具都要消毒。

过滤

拿掉柠檬渣(粗-不好吃) ,那水果渣很好吃。

酵素好喝又健康。

还可以看到一些活力。过滤后的酵素和酵素渣要冷藏,避免继续发酵,酒精度会越来越高。

每天喝三次,一次15毫升,一天不超过45毫升(小孩半量)。因为制造用了很多糖量,属甜。怕甜者,可以加冰块或水调稀。

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